Nourrir la planète avec l'aquaponie

catégorie: PedagogieUrban farmingDéveloppement durable | 01.12.2020

Le projet « nourrir la planète avec l’aquaponie » est un excellent moyen d’explorer le sujet des écosystèmes, de comprendre l’importance de l’agriculture durable et du «bien manger». En effet, la culture aquaponique favorise le développement d’une économie locale et de vente directe, limitant de fait les émissions de CO2 liées au transport.

Les élèves construisent à partir de zéro une petite ferme aquaponique, qui unit la culture de plantes comestibles et l'élevage de poissons. Ainsi, ils apprennent non seulement des notions des sciences de la vie et de physique, mais réalisent aussi des dessins techniques et tiennent un journal scientifique. Le projet est lié au plan d’études de science, «les êtres vivants et leur milieu» puis en particulier « les relations entre vivants », la « biodiversité » et « l’impact des activités humaines ». Le programme commence par une introduction aux écosystèmes, continue par l’assemblage de la ferme, l’installation des plantes et poissons et une comparaison des différents systèmes agricoles. 

Projet du Fab Lab

Financé par : Fondation Education 21 et Loterie Romande

2019 - 2020

Partenaires : Cycle du Foron

Pour : écoles primaire et cycles